Rezept für 4 Portionen Zutaten:200 g warmgeräucherter Lachs150 g Crème fraiche oder Schmand1/2 rote Zwiebel2 hartgekochte Eier1 EL DillSalft einer halben ZitroneSalz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung:Lachs mit einer Gabel grob zerteilen. Rote Zwiebel sehr fein […]
Der schweizer Antiumverlag lädt an drei Abenden im März 2021 zu einem Zoom-Webinar mit finnischen Autoren und Autorinnen ein. Die Webinare sind zweisprachig – auf deutsch und finnisch. Heute mit Jaakko Melentjeff und Juha Mäntylä. […]
Der schweizer Antiumverlag lädt an drei Abenden im März 2021 zu einem Zoom-Webinar mit finnischen Autoren und Autorinnen ein. Die Webinare sind zweisprachig – auf deutsch und finnisch. Heute mit Helena Väisänen und Mika Häntunen. […]
Der schweizer Antiumverlag lädt an drei Abenden im März 2021 zu einem Zoom-Webinar mit finnischen Autoren und Autorinnen ein. Die Webinare sind zweisprachig – auf deutsch und finnisch. Den Auftakt machen am 10. März 2021 […]
Lachsauflauf (Rezept für 4 Personen) Zutaten:6 Kartoffeln500 g Lachsfilet1 Zwiebel1 EL Butter2 Eier150 ml Milch50 ml Sahne1 Bund Dill oder TiefkühldillSaft einer halben ZitroneSalz, frisch gemahlener Pfefferevt. rote Pfefferkörner Zubereitung: Kartoffeln mit der Schale gar […]
Finntango-Konzert mit BÄNDI in Frankfurt BÄNDI hat neue Finnische Tango-Perlen entdeckt und gibt bei diesem Konzert eine kleine Kostprobe auf die neue CD, die im Januar 2020 erscheint! BÄNDI spielt diesmal gekonnt mit […]
Internationales Weihnachtsliedersingen in verschiedenen Sprachen! Die Bezirksgruppe Giessen/Wetzlar beteiligt sich auch in diesem Jahr am Singen mit zwei finnischen Liedern. Am Ende der Veranstaltung gibt es wieder Glühwein und kleine Leckereien aus den Ländern Österreich, […]
Dark-Ride-Brothers-Promo-Picture-by-Nestori-Lönngrén-Nestography Die deutsch-finnische Band Dark Ride Brothers gibt am 23. Juni ein Konzert in Giessen. Die Band wurde 2014 von dem Deutschen Sven Langbein und dem Südfinnen Vesa Winberg gegründet und gewinnt mit ihren eigenen […]
Finnische FaschingspullaZutaten für 12 gefüllte Hefewecken:200 ml süße Sahne1 Würfel Hefe100 g Butter1 Ei1/2 TL Kardamom50 g Zucker1 Prise Salz450 g Mehl Für die Füllung:50 g Marzipan200 ml süße SahneErdbeer- oder Himbeermarmelade Zubereitung:Hefe in lauwarmer […]
Joulutortut 1 Päckchen TiefkühlblätterteigPflaumenmus Zubereitung:Schnell fertig sind die finnischen Weihnachtssterne! Die Blätterteigplatten nebeneinander legen und auftauen lassen. In Quadrate teilen und alle vier Ecken diagonal einschneiden (nicht ganz zur Mitte). Jede zweite Ecke zur Mitte […]
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