Mustikkapullat – Blaubeerküchlein

29. April 2021 Gundi Bernhardt 0

Zutaten Teig:250 ml Milch (lauwarm)1 Würfel Hefe90 g Zucker2 TL Kardamom1/2 TL Salz1 Ei100 g weiche Butter400 g Weizenmehl1 Ei zum Bestreichen Für die Füllung:500 g Blaubeeren (frische oder TK)1-2 EL Kartoffelmehl (nur bei TK-Blaubeeren)3 […]

Ruisruudut – Roggenbrot vom Blech

29. April 2021 Gundi Bernhardt 0

Diese schnellen Brötchen gehören zu meinen Lieblingsrezepten. Sie sind schnell gemacht und schmecken super lecker – auch sonntags morgens als Brötchenersatz. Toll dazu schmeckt die Räucherlachscreme oder der Lachsaufstrich! Zutaten:5 dl Roggenmehl4 dl Weizenmehl5 dl […]

Savulohilevite – Lachsaufstrich

29. April 2021 Gundi Bernhardt 0

Für 4 Portionen benötigt man:150 g warmgeräucherter Lachs100 g Crème fraiche oder Schmand1 Gewürzgurke (mittelgroß)1 EL Tomatenmark1 Msp. Paprika, edelsüßSchale einer halben Zitrone1 Spritzer ZitronensaftSalz, frisch gemahlener Pfeffer Lachs grob zerteilen, die Gewürzgurke sehr fein […]

DFG-Reisen

22. April 2021 Gundi Bernhardt 0

Die LOMA-Reiseagentur in Limburg bietet für DFG-Mitglieder und Finnlandfreunde dieses Jahr 2 Reisen nach Finnland an.Sofern es die aktuellen Corona-Bedingungen zulassen, sind im Oktober ein Besuch des Heringsmarkts und im Dezember eine Adventsfahrt geplant. Näheres […]

Webinar-Reihe mit finnischen Autoren

1. März 2021 Gundi Bernhardt 0

Der schweizer Antiumverlag lädt an drei Abenden im März 2021 zu einem Zoom-Webinar mit finnischen Autoren und Autorinnen ein. Die Webinare sind zweisprachig – auf deutsch und finnisch. Den Auftakt machen am 10. März 2021 […]

DFG sucht Anzeigenbetreuer

25. Januar 2021 Gundi Bernhardt 0

Die Deutch-Finnische Gesellschaft sucht jemanden, der die Anzeigen in der Mitgliederzeitschrift “Deutsch-Finnische Rundschau” ehrenamtlich betreut. Wenn Sie Interesse haben, finden Sie hier weitere Informationen: Anzeigenbetreuung

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