Filmfestival in Mainz

25. Oktober 2024 Gundi Bernhardt 0

Für alle Filmfreunde rund um Wiesbaden/Mainz!: Beim Festival des deutschen Kinos in Mainz werden in der Zeit vom 7. bis 17. November 2024 auch mehrere finnische Filme gezeigt! Heute sind verschiedene finnische Kurzfilme im Programm. […]

Rote Bete-Quiche

7. Oktober 2024 Gundi Bernhardt 0

Punajuuri-sipulipiirakka Dieses Rezept eignet sich sowohl ausgerollt auf einem Backblech als auch als Fladen (ähnlich der karelischen Piroggen) oder als kleiner Snack. Für den Teig: 200 g Weizenmehl (alternativ Vollkorn) 100 g Roggenmehl (alternativ Vollkorn) […]

finnischer Apfelkuchen mit Streusel

7. Oktober 2024 Gundi Bernhardt 0

Suomalainen Omenakakku Dieser leckere Apfelkuchen hat eine Deckschicht mit Haferflocken. Für den Vanille-Frischkäse vermenge ich einfach den Frischkäse mit einem Gläschen Vanillearoma. Das Rezept ist für eine 24er Springform. Für die Streusel: 2 EL weiche […]

Sibelius beim Semesterabschlusskonzert in Giessen

13. Juli 2024 Gundi Bernhardt 0

Unter der Leitung von Universitätsmusikdirektor Stefan Ottersbach haben die Musikerinnen und Musiker Stücke der finnischen Komponisten Jean Sibelius und  Arvo Pärt sowie des Russen Alexander Glasunow einstudiert. Das Semesterabschlusskonzert findet am Sonntag, 14. Juli 2024, […]

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