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Vappu und die weißen Mützen
(G.Bernhardt) Wenn Helsinkis Straßen mit jungen Menschen bevölkert sind, wenn man überall weiße Mützen sieht, wenn gefeiert, gelacht und getanzt wird – dann ist Vappu-Zeit. Die weißen Mützen Wer in Finnland Abitur macht, erhält zum [...] -
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Lohilaatikko
Lachsauflauf (Rezept für 4 Personen) G.Bernhardt: Der Lachsauflauf ist fertig! Guten Appetit! Zutaten:6 Kartoffeln500 g Lachsfilet1 Zwiebel1 EL Butter2 Eier150 ml Milch50 ml Sahne1 Bund Dill oder TiefkühldillSaft einer halben ZitroneSalz, frisch gemahlener Pfefferevt. rote [...] -
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