Schoko-Rührkuchen

10. November 2023 Gundi Bernhardt 0

Dieser Schoko-Rührkuchen ist ein Rezept aus Finnland und ist schnell gemacht. Für den Teig: 125 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver 50 ml starker kalter Kaffee 1 Tagel […]

Kokostorte

31. Oktober 2023 Gundi Bernhardt 0

Die finnische Kokostorte ist richtig schön saftig und ist zudem noch schnell und einfach zu backen! Für den Teig: 200 g Zucker 300 g Mehl 2 Eier 1 TL Backpulver 1/2 Tasse Milch 1 P. […]

finnischer Apfelstrudel

31. Oktober 2023 Gundi Bernhardt 0

Ein schnelles Rezept für einen Kuchen, der fast wie der deutsche Apfelstrudel schmeckt! Zutaten: 180 g  weiche Butter 200 g Zucker 2 Eier 300 g Mehl 1,5 TL Backpulver 2 P. Vanillezucker 250g Apfelmus 2 […]

Finnlandwochen in Wetzlar mit Vernissage eröffnet

30. Oktober 2023 Gundi Bernhardt 0

Interessante Finnlandwochen zur Feier des 50-jährigen Bestehens der Deutsch-Finnischen Gesellschaft Hessen e.V. hat die Bezirksgruppe Giessen/Wetzlar zusammen mit der Stadtbibliothek zusammengestellt. Es gibt im November einen Finnlandtag mit Lesung, kleinen Spezialitäten und einigen Überraschungen, einen […]

Mokkapalat

22. Oktober 2023 Gundi Bernhardt 0

der finnische Mokka-Schokokuchen vom Blech Zutaten Teig:                            4 Eier                                                                                 200 g Butter/Margarine             350 g Zucker                                  350 g Mehl                                     3 EL Kakaopulver                         200 […]

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